| 枸杞叶滚猪腰汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞叶 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 5.6克 | 1.1克 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 607克 | 枸杞叶滚猪腰汤热量/卡路里1022千卡 | |||
1/4. 枸杞叶摘好洗净,猪腰洗净斜45度角片成薄片加入番薯粉抓匀腌制2、3分钟后洗净,姜切片
2/4. 座锅加冷水放姜片煮开后放油
3/4. 放入枸杞叶,水开后加入腰片轻轻搅动40秒
4/4. 关火适量放盐
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补肝肾、抗衰老、补虚益精等功效;
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强腰、补肾等功效;可与豆芽、木耳、竹笋搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解药毒、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;