| 浇汁山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 浇汁山药热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于开货车12分钟消耗的热量...390 | |||||
浇汁山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）
1/6. 山药洗净去毛，淋干水分，锅中少许油微火将山药煎或炸至软熟即可。
2/6. 煎出备用
3/6. 调汁:鲍鱼汁两勺,蚝油一勺酱油少许盐糖少许调匀
4/6. 将煎好的山药放入锅中
5/6. 倒入调好的汁，中小火靠收汁
6/6. 摆好出锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、消食理气等功效；可与莴笋、生菜、马齿苋搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁山药热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克