| 香酥牛奶糯米果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 307克 | 香酥牛奶糯米果热量/卡路里747千卡 | |||

1/8. 糯米粉加泡打粉白糖拌均匀

2/8. 加牛奶植物油一起和成光滑的面团

3/8. 再抹上一层植物油,盖上保鲜膜醒10分钟左右

4/8. 把醒好的面团用植物油再揉揉

5/8. 把糯米团用手揪一小块,用手搓成一个小果子

6/8. 热锅凉油,油5成热,加小果子待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子,让它在油里打滚。随着油温的升高,小果子会越滚越大,等到颜色变得略黄时,开大火力,继续推压,

7/8. 炸到金黄出锅

8/8. 沥油。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补血、止汗等功效;可与桑葚、枣(鲜)、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与橙子、杨梅、钙粉相克,同食可能会引起不适;