| 意式奶油通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 22千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 鸡汤块 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 14.6克 | 4.7克 |
| 总量 | 1007克 | 意式奶油通心粉热量/卡路里3492千卡 | |||
 热量3492千卡，相当于缝衣服2328分钟消耗的热量...90 | |||||
意式奶油通心粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 制作白酱：把牛奶和鲜奶油混合倒入奶锅，煮沸待用。
把20g的黄油放热锅融化，控制温度！！！低火！低火！低火！接着放入面粉和黄油拌炒均匀（会成为烂烂的一坨(⌒▽⌒)）嘿嘿嘿～ 然后把牛奶混合物以及那坨面粉放碗内拌匀。一定要分3次倒牛奶，这样可以拌的很均匀。
2/5. 煮通心粉：这是我一个人份量，本人大胃王o(^_-)O亲们就酌情下手吧……水开倒锅煮就行但一定要煮到它膨胀柔软哦。个人感觉意面没有咱们国内挂面易熟.....=_=
3/5. 呛锅儿：^_^意大利人爱用洋葱碎和蒜末爆香哦，这是意面之魂！油的话就放剩下的10g 黄油就好。
4/5. 翻炒：呛锅出香后倒入两人份熟通心粉（图上是一人份），之前的白酱。再！加！入！鸡汤块勾兑的100ml高汤！没有量杯的可以用家里量米杯哦（≧?≦）有条件的加自制高汤也行哈不过咸淡就要自己调味了。然后加之前所述的蘑菇片培根碎啥的翻炒均匀。会变成它应该有的浓稠状。很浓情的哦嘿嘿嘿嘿.......
5/5. 摆盘出锅：自己找个白色的大大大盘子，有条件的搞什么原创设计作品盘绝对BIGER大大滴，个人建议最好选白色的盘子哈。配色菜选绿色或者红色，看个人搭配了。一切摆好后，撒上浓情百里香～撒的尽量文艺一点哈～然后记得盘子边缘擦！干！净！！(◎_◎;) 然后就铺好餐垫，选浅色系格子，然后配白色系的葡萄酒或者起泡酒。接着就和他一起享用吧～^_^（单身狗久了就会脑洞太大-_-#）
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养心益肾、健脾厚肠等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与橘子、桔子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促进消化、解诸毒等功效；可与生菜、武昌鱼、莴笋搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 意式奶油通心粉热量3492 千卡
- 脂肪231.96 克
- 蛋白质131.08 克
- 碳水化合物254.05 克
- 钠26423.7 毫克
- 钙1016 毫克
- 铁29.41 毫克
- 钾5361 毫克