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大盘鸡盖面

大盘鸡盖面的热量和减肥功效

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大盘鸡盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1305大盘鸡盖面热量/卡路里961千卡
拉伸运动 热量961千卡,相当于拉伸运动384分钟消耗的热量...150

大盘鸡盖面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、土豆(适量)、西红柿(适量)、尖椒(适量)、啤酒(适量)、葱姜蒜,干辣椒,花椒(适量)
大盘鸡盖面的做法图解1

1/9. 备料。鸡肉开水中焯一下。

大盘鸡盖面的做法图解2

2/9. 热油,放冰糖 ,花椒,干辣椒,八角,鸡肉翻炒。

大盘鸡盖面的做法图解3

3/9. 鸡肉变色,放入葱姜蒜继续翻炒

大盘鸡盖面的做法图解4

4/9. 调入酱油,鸡肉变红,放入番茄翻炒

大盘鸡盖面的做法图解5

5/9. 番茄化汤汁,加入啤酒,温水,中火炖20到30分钟。

大盘鸡盖面的做法图解6

6/9. 放入土豆,加红薯也很好吃,放盐炖煮15分钟。

大盘鸡盖面的做法图解7

7/9. 加入尖椒,青椒,再放入一些西红柿。

大盘鸡盖面的做法图解8

8/9. 大锅翻炒均匀,即可。

大盘鸡盖面的做法图解9

9/9. 面条提前做好,拌进去即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、益气等功效;可与茼蒿、薄荷、首乌搭配;与芹菜、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、美容等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、美容、护肤等功效;可与山楂、黄鱼、茭白搭配;与河蟹、青鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、开胃消食等功效;可与虾、豆腐、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、开胃健脾等功效;与蛏子、牡蛎、扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡盖面热量961 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质23.06 克
  • 碳水化合物30.55 克
  • 92.9 毫克
  • 49.7 毫克
  • 2.82 毫克
  • 1118 毫克

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