| 香菇鸡翅配土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 922克 | 香菇鸡翅配土豆条热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于扫地404分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇鸡翅配土豆条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（4只）、香菇（6个）、土豆（适量）
1/6. 腌制：鸡翅清洗干净，在内侧划两刀便于血水流出和入味，用料酒、生抽、姜腌制20~30分钟。
2/6. 焯水：将腌好的鸡翅倒入水里，加热除去血沫。
3/6. 煸香料：热锅入油，煸香花椒大料，再入葱姜蒜煸香。
4/6. 煮制：焯好的鸡翅入锅煎至两面金黄，加料酒、生抽、老抽、冰糖，再加水炖煮入味，最后大火收汁即可啦。
5/6. 成品：食材出锅上盘
6/6. 盘子很重要，摆盘很重要！哈哈哈，今天刚淘的美盘
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、预防佝偻病等功效；可与茡荠、鸡腿、带鱼搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、美容养颜等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡翅配土豆条热量1213 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物27 克
- 钠54.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾567 毫克