| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 393克 | 披萨热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于蹦床282分钟消耗的热量...210 | |||||
披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、酵母（2克）、植物油（5毫升）、白糖（2克）、盐（3克）、鸡蛋（2个）、奶酪或芝士碎（80克）、白菜（50克）、青菜（50克）、玉米（30克）、猪肉丝（30克）、各种想加的材料都可以有什么加什么（适量）
1/8. 用面粉酵母油盐糖混合，加入50毫升左右的水，揉成起筋的面团，搓圆，盖上保鲜膜，静置等待发酵到两倍大(可以隔水保持温度使其快速发酵)
2/8. 将所要加入的蔬菜等切碎
3/8. 面团两倍大后轻轻按压，放出部分空气，再揉成圆，静置十五分钟
4/8. 烤盘抹油，把面团放入，压成和烤盘同样大小，两边略高，用牙签戳密密麻麻的小洞
5/8. 加入鸡蛋，再加入芝士碎，再加入白菜青菜等，再加入芝士碎，再加入肉(总之一层间隔一层加入芝士碎)
6/8. 放入预热好的烤箱200度15分钟
7/8. 待边缘金黄，取出，再加一层芝士碎
8/8. 放入再烤3分钟，等芝士融化即可出炉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与羊排、牡蛎 、黄豆搭配；与茶叶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量988 千卡
- 脂肪143.68 克
- 蛋白质49.14 克
- 碳水化合物219.83 克
- 钠10571.5 毫克
- 钙263 毫克
- 铁10.52 毫克
- 钾1150 毫克