| 南瓜粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 675克 | 南瓜粉蒸肉热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于林业工作215分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜粉蒸肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、五花肉（300克）、枸杞（10颗）、小葱（2根）、花椒（10颗）、大蒜.老姜（各10克）、磨好的糯米粉加米粉（100克）
1/1. 第一步：将南瓜切掉一半，剩下的一半掏空。
第二步：把五花肉切成片，姜蒜切粒，小葱切葱花。把切好的的姜蒜与五花肉、花椒
搅拌。放入磨好的糯米粉，（糯米粉里本来就有盐，就不需要添加食用盐了）搅拌
第三步：把和好的五花肉放进掏空的南瓜，上面放上枸杞。隔水蒸1个小时左右即熟
最后撒上葱花即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解鸦片毒、护肝等功效；可与赤小豆、红枣、虾皮搭配；与羊肉、海虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与洋葱、南瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、明目、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、银耳、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、芳香健胃、降血压等功效；
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营养信息
- 南瓜粉蒸肉热量1721 千卡
- 脂肪63.23 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物140.8 克
- 钠391.3 毫克
- 钙809 毫克
- 铁15.97 毫克
- 钾982 毫克