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黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

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黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量449黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里784千卡
写作业 热量784千卡,相当于写作业436分钟消耗的热量...108

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1/2)、木耳(15-20朵)、食用油(4勺)、盐(1茶匙)、葱(1颗)、鸡蛋(1个)
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

1/7. 黄瓜洗净,木耳热水泡开,鸡蛋打散

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

2/7. 黄瓜,胡萝卜切成菱形块备用

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

3/7. 锅中热油,油热加入打散的鸡蛋,待鸡蛋成型立马打碎,盛出备用

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

4/7. 锅中重新倒入适量油,油热加入葱花炒香

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

5/7. 加入木耳(一定要沥干水分,避免溅伤)翻炒片刻加入胡萝卜至木耳七八成熟加入黄瓜继续翻炒

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解6

6/7. 加入鸡蛋翻炒均匀,撒入适量盐

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解7

7/7. 出锅前将水淀粉倒入,待汤汁浓稠即可盛出享用

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、生津止渴等功效;可与墨鱼、绿豆芽、苹果搭配;与娃娃菜、杨梅、草莓相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效;可与豇豆、枣、荸荠搭配;与青萝卜、猪血、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、冠心病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、缓疲劳等功效;可与瘦牛肉、白灵菇、牛肉末搭配;与苦细叶生菜、板豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋热量784 千卡
  • 脂肪109.85 克
  • 蛋白质17.54 克
  • 碳水化合物27.67 克
  • 10200.9 毫克
  • 177 毫克
  • 5.81 毫克
  • 433 毫克

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