| 无糖的芝麻香脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 152千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 无糖的芝麻香脆饼热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于健美操172分钟消耗的热量...480 | |||||
无糖的芝麻香脆饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、盐（3/4勺）、黑胡椒粉（适量）、低粉（100克）、白芝麻（25克）、黑芝麻（25克）、鸡蛋（1个）
1/10. 把黑芝麻和白芝麻用锅干炒，小火，炒出香味；
2/10. 黄油软化后，用电动打蛋器打发；
3/10. 分3次加入调散的全蛋液，每次都用打蛋器打发融合；
4/10. 这是最后黄油和鸡蛋液融合的状态，如果室温低会导致搅打过程中油水分离，在盆底垫一个装有热水的小锅，可以帮助改善状况，；
5/10. 加入3/4小勺盐，搅打均匀；
6/10. 加入黑胡椒粉，建议使用研磨瓶，会比较香；
7/10. 加入100克低筋面粉，用刮刀拌匀；
8/10. 加入炒熟的黑白芝麻；
9/10. 把饼干面团放在保鲜膜上，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀匀，冷藏30分钟后，均匀切块；
10/10. 饼干放在不粘烤盘上；
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥提味、促消化等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、延年益寿、祛风润肠等功效；可与山药、梨、海带搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无糖的芝麻香脆饼热量1373 千卡
- 脂肪213.87 克
- 蛋白质77.05 克
- 碳水化合物182.27 克
- 钠10266.6 毫克
- 钙1435 毫克
- 铁42.66 毫克
- 钾2044 毫克