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肉末小馄饨

肉末小馄饨的热量和减肥功效

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肉末小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉1580千卡395千卡14.6克9.63克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量590肉末小馄饨热量/卡路里1948千卡
民族舞 热量1948千卡,相当于民族舞433分钟消耗的热量...270

肉末小馄饨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(400克)、小馄饨皮(100张)、鸡蛋(一个)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、胡椒粉(适量)
肉末小馄饨的做法图解1

1/5. 材料准备:馄饨皮,猪瘦肉丝,鸡蛋一个,葱以及各类调料。(图中辣椒无意中入镜并非材料)

肉末小馄饨的做法图解2

2/5. 将肉丝剁成肉末后装碗加入料酒去腥,加盐适量,糖少许,胡椒粉适量,生抽老抽适量,葱两根提香,最后打一个鸡蛋并与肉末顺时针搅拌均匀。

肉末小馄饨的做法图解3

3/5. 肉末搅拌完毕,准备一杯冷水。

肉末小馄饨的做法图解4

4/5. 将馄饨皮摊于掌心放入少量肉末(按个人口味,肉末内可加各类蔬菜)可以随意的捏两下把肉包进去就可以,也可以正经包,我这里准备的水是为了最后好黏贴。

肉末小馄饨的做法图解5

5/5. 这样活泼可爱的小馄饨们就大功告成啦!放入冰箱下次想吃的时候拿出来下就好啦~学会了咩?

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润燥等功效;可与蕨菜、香菇、小白菜搭配;与刀豆、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效;可与牡蛎 、肥牛、玉米搭配;与菠萝、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、调味等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末小馄饨热量1948 千卡
  • 脂肪28.44 克
  • 蛋白质48.96 克
  • 碳水化合物220.82 克
  • 10550.3 毫克
  • 785 毫克
  • 15.35 毫克
  • 645 毫克

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