| 油爆阿根廷红虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 油爆阿根廷红虾热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于收碗120分钟消耗的热量...150 | |||||
油爆阿根廷红虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
阿根廷红虾（6-8只）、葱段（1根）、姜片（6大片）、生抽（3茶匙）、老抽（1茶匙）、盐（4克）、白糖（4克）、料酒（2茶匙）、淀粉（2茶匙）、大蒜（3瓣）
1/4. 虾解冻，洗净去虾脚虾枪，挑沙线，将虾背划开两半，别切断。然后料酒、姜片2-3片腌十分钟，同时去做其他工作。
2/4. 热锅，倒油，葱姜蒜倒入爆香，喜欢的可以下点花椒，下大虾翻炒
3/4. 翻炒到皮变浅，虾壳变硬，可以倒入生抽酱油，盐糖，继续炒啊炒！香味扑鼻，满屋飘香。喜欢辣的可以自行放入辣酱，比如老干妈神马的，放辣椒的就多放蒜哦。
4/4. 最后勾芡一碗底倒入热锅，大火收汁，成盘上饭桌！
食材功效信息
葱段具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、止血等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油爆阿根廷红虾热量301 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物277 克
- 钠10337.9 毫克
- 钙145 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾443 毫克