| 春节特辑-桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 春节特辑-桂花糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于现代舞305分钟消耗的热量...288 | |||||
春节特辑-桂花糯米藕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2节）、糯米（2两）、红糖（2勺）、冰糖（2勺）、红枣（4个）、糖桂花（2勺）
1/10. 莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料
2/10. 糯米提前浸泡两三个小时
3/10. 切掉莲藕头做盖子用
4/10. 泡好的糯米填入莲藕孔中，用筷子塞好
5/10. 盖上莲藕盖，用牙签扎紧
6/10. 倒入清水淹没莲藕，加入红枣
7/10. 加红糖
8/10. 加冰糖，大火煮开后转小火煮1个小时后，汤汁儿收浓
9/10. 稍微晾凉后切片
10/10. 浇上糖桂花和汤汁儿，完成
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、补脾、生肌等功效；可与皮皮虾、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补虚、补血等功效；可与香瓜、百合、赤小豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春节特辑-桂花糯米藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克