南瓜烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与南瓜、海带、萝卜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、通便、防癌治癌等功效；可与五花肉、燕麦、薏米搭配；与小白菜、北极虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱散寒邪、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、强身体、促进消化等功效；可与排骨、猪肉、醋搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；