| 懒人馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 懒人馒头热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于壁排球267分钟消耗的热量...420 | |||||
懒人馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、温水（250至270克）、白糖（15克）、盐（3克）、无铝泡打粉(可以不加)（5克）、酵母（5克）
1/4. 和暖水中加入1茶匙糖和酵母，拌溶。
2/4. 泡打粉加入面粉中拌匀，加入糖，盐拌匀。
3/4. 小量加入酵母水入面粉中，拌成棉絮状。搓成面团，揉至表面光滑。分成等分，可以做成刀切馒头或圆形包子。
4/4. 大约1小时，发至原来的2倍，蒸12~15分钟，熄火3~5分钟后才开蓋。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人馒头热量1866 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克