| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 504克 | 培根披萨热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于肚皮舞369分钟消耗的热量...270 | |||||
培根披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（160克）、水（100克）、黄油（10克）、盐（2克）、白糖（5克）、酵母（2克）、培根（4片）、芝士（4片）、芝士碎（60克）、番茄酱（一勺）、沙拉酱（一勺）
1/11. 首先将温开水加入面包桶，加入盐，糖，再次加入面粉，最后加入酵母，用面粉埋住，酵母不要直接接触水，启动揉面程序
2/11. 面团揉至光滑后，加入软化的黄油，继续揉面，揉至于黄油完全融合
3/11. 揉好后，进行发酵，发酵至两倍大小
4/11. 将面团取出，轻揉排出空气
5/11. 将面团擀成饼状，放进披萨盘中，边缘要稍微突出，用叉子叉出小孔
6/11. 依次抹些番茄酱，沙拉酱，摆入一层芝士片
7/11. 芝士片上面摆一层培根
8/11. 最后撒一层芝士碎
9/11. 烤箱预热，放进中层，180℃烤20分钟左右即可
10/11. 香喷喷的培根披萨出炉啦，好香
11/11. 趁热来一块
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根披萨热量1660 千卡
- 脂肪215.88 克
- 蛋白质57.96 克
- 碳水化合物202.3 克
- 钠51158.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7.38 毫克
- 钾708 毫克