| 零失败-铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 零失败-铜锣烧热量/卡路里783千卡 | |||

1/7. 除泡打粉,苏打粉,低筋面粉外,放一个碗里打散,让其无颗粒!

2/7. 把泡打粉,苏打粉,低筋面粉混合晒入液体,搅拌均匀,无颗粒状,静置十分钟。液体就变得粘稠啦!

3/7. 用不粘锅,大火烧热,转为小火,大半勺入锅

4/7. 起大起泡就可以翻面了!轻轻的哈。我用的圈有些粘连,我就用勺子绕边缘刮下,翻面

5/7. 放置冷却

6/7. 放上豆沙馅,我放得少,看各人喜好哟!

7/7. 合在一起就好了!我用勺刮下来的,所以边缘不是很整齐!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与小米面、苋菜、基围虾搭配;与牛奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、和中益肺等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与乌鳢、菠萝、香椿相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效;可与牛奶、鸭梨、胡萝卜搭配;与河蟹、莴笋、洋葱相克,同食可能会引起不适;