| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 384克 | 驴打滚热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于玩电脑757分钟消耗的热量...90 | |||||
驴打滚的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、温开水（125克）、细砂糖（10克）、豆沙（适量）、熟黄豆面（适量）
1/13. 准备材料
2/13. 细砂糖加入到糯米粉中
3/13. 慢慢加入温开水揉成面团
4/13. 盘底刷一层油把糯米面团按扁
5/13. 蒸锅加水烧开蒸15分钟
6/13. 蒸好的面团盖上保鲜膜放至温热
7/13. 案板上撒一层黄豆面
8/13. 面团上面再撒上一次黄豆面用擀面杖擀成适量大小
9/13. 铺上适量的豆沙馅
10/13. 卷起来
11/13. 切开装盘
12/13. 开吃
13/13. 忒好吃啦
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、舒筋活血等功效；可与红豆、百合、莲藕搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、除口臭等功效；
