| 抹茶葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 293克 | 抹茶葡萄干司康热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于改建房屋167分钟消耗的热量...330 | |||||
抹茶葡萄干司康的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、抹茶粉（5克）、泡打粉（3克）、细砂糖（20克）、盐（一小撮）、黄油（25克）、牛奶（50克）、葡萄干（50克）、蛋液（适量）
1/8. 将低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。
2/8. 加入切丁的黄油、细砂糖和盐。
3/8. 搅拌至颗粒状。
4/8. 倒入牛奶。
5/8. 搅拌后再倒入葡萄干。
6/8. 和成面团。
7/8. 将面团擀成1.5cm左右厚的圆面饼，随后切成六小块，放入烤盘，表面刷上蛋液，烤箱180度，25min。
8/8. 成品～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、大便秘结、帮助消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶葡萄干司康热量918 千卡
- 脂肪114.3 克
- 蛋白质39.91 克
- 碳水化合物317.9 克
- 钠10260.5 毫克
- 钙483 毫克
- 铁15.03 毫克
- 钾1307 毫克