| 红焖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 127克 | 红焖猪手热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于露营23分钟消耗的热量...150 | |||||
红焖猪手的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪手（2只）、大葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/4. 猪手切块，水抄一下，去掉脏东西。
2/4. 将抄好的猪手块捞出来放到砂锅里，加入葱姜，冰糖，盐，老抽，生抽，料酒（口味按个人喜好来）。清水将将没过猪手。大火煮开，转小火。
3/4. 大约炖到1小时时候的样子。要记得每十五分钟翻一下，免得底下的烧焦。
4/4. 1小时20分钟的样子，汤汁基本收干。关火。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、抗菌、壮阳补阴等功效；可与樱桃、海虾、明虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红焖猪手热量58 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物53.3 克
- 钠10051.7 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾449 毫克