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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿453千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量727黄焖鸡热量/卡路里1262千卡
赛艇 热量1262千卡,相当于赛艇105分钟消耗的热量...720

黄焖鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(250克)、香菇(4个)、辣椒(4个)、生姜(适量)、大蒜(适量)、八角(2个)
黄焖鸡的做法图解1

1/6. 准备食材

黄焖鸡的做法图解2

2/6. 先爆下锅,再放鸡肉

黄焖鸡的做法图解3

3/6. 放鸡肉,翻炒到鸡肉变色。

黄焖鸡的做法图解4

4/6. 在加酱油,翻炒到有香味

5/6. 加香菇翻炒,变色后加盐,再加水焖煮,煮的中途把辣椒放进去,因为过早放辣椒会太熟。我这次做的就是

黄焖鸡的做法图解6

6/6. 做完了,这是凭记忆做的一道菜。味道还可以。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与木瓜、牛肉、花菜搭配;与河蟹、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、促消化等功效;可与羊肉、明虾、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、防肿瘤等功效;可与生菜、猪肉、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1262 千卡
  • 脂肪31.85 克
  • 蛋白质43.32 克
  • 碳水化合物178.67 克
  • 138.8 毫克
  • 293 毫克
  • 37.5 毫克
  • 2534 毫克

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