| 牛油果司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛油果 | 克 | 80千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 234克 | 牛油果司康热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于混凝土工作95分钟消耗的热量...420 | |||||
牛油果司康的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、白砂糖（5克）、盐（适量）、泡打粉（3克）、黄油（20克）、牛奶（50克）、牛油果（50克）
1/5. 黄油切丁或常温融化
2/5. 低筋面粉，糖，盐，泡打粉混合，加入黄油，用刮刀拌匀或用手捏搓成粗砂状。
3/5. 牛油果切丁或打成泥，加入以上混合的面粉中，拌匀。
4/5. 倒入牛奶成团，根据个人喜爱大小置于烤盘上。
5/5. 烤箱预热200度，25－30分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 牛油果司康热量662 千卡
- 脂肪117.96 克
- 蛋白质21.61 克
- 碳水化合物240.23 克
- 钠10116.9 毫克
- 钙387 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾648 毫克