| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 8千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 330克 | 自制薯条热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于划艇140分钟消耗的热量...210 | |||||
自制薯条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、橄榄油（1勺）、黑胡椒粉（3克）、盐（2克）、锡纸（2块）
1/9. 把新鲜土豆削好备用。
2/9. 尽量切的宽一些长一些，然后用清水漂洗两次，将淀粉洗干净。
3/9. 锅中加水煮沸再放入土豆条，用开水烫3、4分钟，注意不要将土豆烫太熟了！
4/9. 烤盘上放上锡纸，锡纸大小和烤盘相当大小。
5/9. 一切准备就绪，将胡椒粉,盐，橄榄油倒入土豆条里搅拌均匀。
6/9. 准备搅拌。
7/9. 把搅拌均匀的土豆条整齐的排列在烤盘中。
8/9. 烤箱预热，放入烤盘，定时20min，等待薯条烤好。
9/9. 装入盘中，挤上番茄酱，香喷喷的薯条就可以吃了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、养颜等功效；可与醋、豇豆、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥提味、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条热量491 千卡
- 脂肪103.46 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物93.85 克
- 钠10054.7 毫克
- 钙510 毫克
- 铁13.01 毫克
- 钾1681 毫克