炒饭的热量和减肥功效

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炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
大米	克	782千卡	391千卡	7.1克	4.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	746克	炒饭热量/卡路里1333千卡
热量1333千卡，相当于滑水222分钟消耗的热量...360

炒饭的做法共3个步骤

火腿（2个）、玉米（半个）、香菇（10个）、大米（200克）、胡萝卜（适量（我放小半个））、鸡蛋（1个）

1/3. 所有材料准备好。香菇提前用温水浸泡，洗净。将火腿、香菇、胡萝卜切成小块放着盘子；玉米掰下来洗净。我之前买了海蛎，所以也放下去了。但感觉没放海蛎更好吃。

2/3. 将玉米、香菇、胡萝卜、火腿肠放入锅内炒会。将上述炒过的材料和米放入电饭煲，加入水、盐、鸡精。试一下咸度，盖上电饭煲按煮饭键。注意：水要没过米多出一节指关节。

3/3. 饭快熟的时候，打入鸡蛋就有摊鸡蛋可以吃。装盘，配上一个汤就搞定一顿午餐了。我因为鸡蛋没打好，这个鸡蛋失败了。

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、蘑菇、丝瓜搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与牛膝、松仁、豇豆搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与猪肉、芹菜、牛腩搭配；与北极虾、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、益脾胃等功效；可与白果、荷叶、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效；可与大米、香菜、蜂蜜搭配；与猕猴桃、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；