| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 79千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 726克 | 苹果派热量/卡路里2031千卡 | |||
 热量2031千卡，相当于健身操435分钟消耗的热量...280 | |||||
苹果派的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、面粉（200克）、鸡蛋（55克）、白糖（30克）、黄油(馅料用)（15克）、苹果（3个）、白糖（60克）
1/10. 黄油软化
2/10. 倒入200克面粉和糖
3/10. 用手抓匀，呈小颗粒状
4/10. 倒入蛋液活成面团，放置冰箱冷藏40分钟
5/10. 15克黄油倒入锅中，化开
6/10. 倒入苹果丁和糖一起翻炒，炒成软化浓稠没有汤汁
7/10. 将面团分成大小两块。一块大的擀成面饼，放在烤盘中，用叉子叉成小孔
8/10. 将炒好的苹果倒入烤盘中。另一块面团，擀成面片，切成细条，进行编织
9/10. 刷上蛋液
10/10. 烤箱190度预热，烤15分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与桂圆、生菜、西红柿搭配；与田鸡、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与酸奶、大麦、绿茶搭配；与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量2031 千卡
- 脂肪109.21 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物276.52 克
- 钠198.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾558 毫克