| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 257克 | 焦糖布丁热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于割稻117分钟消耗的热量...198 | |||||
焦糖布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1瓶）、蜂蜜（1勺）、鸡蛋（2个左右）、白砂糖（焦糖）（适量）、水（焦糖）（少许）
1/11. 取材料
2/11. 把鸡蛋打入碗里
3/11. 充分搅拌均匀
4/11. 把牛奶倒入锅里煮，冒小泡时即可取出
5/11. 把蛋倒进牛奶，充分搅拌
6/11. 把蛋奶放一边，洗锅
7/11. 倒入锅里一些白砂糖和水，煮沸腾
8/11. 取出焦糖，把蜂蜜一点点地滴入蛋奶
9/11. 搅拌蛋奶均匀
10/11. 放入焦糖（放入模具先）
11/11. 最后，拿入烤箱，160度的烤20分钟左右取出，放冰箱冷藏30分钟味道更佳
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、治疗便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与西兰花、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效；可与雪花梨、桑葚、黄瓜搭配；与豆腐丝、葱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效；可与生菜、牡蛎 、香椿搭配；与豆奶、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖布丁热量387 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质19.77 克
- 碳水化合物79.72 克
- 钠179.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾275 毫克