| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 871克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于雪地摩托326分钟消耗的热量...210 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、姜（3片）、料酒（1勺）、盐（1勺）、老抽（1勺）、可乐（500毫升）
1/4. 鸡翅洗净
2/4. 锅内水烧开，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
3/4. 锅内放适量油，放入鸡翅煎至两面泛黄
4/4. 加入可乐，老抽，姜，料酒，盐烧开转小火至汤汁浓稠。
因为当时没有在菜市场找到中翅，所以只能勉强买了全翅来做
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、促消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1140 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物78.08 克
- 钠10371.7 毫克
- 钙110 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾513 毫克