| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 272千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 764克 | 披萨热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于漂流249分钟消耗的热量...300 | |||||
披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（120克）、牛奶（80克）、酵母（2克）、盐（1克）、糖粉（5克）、黄油（8克）、青椒（适量）、玉米粒（适量）、鱼丸（适量）、披萨酱（适量）、马苏里拉奶酪（90克）
1/9. 所以蔬菜洗干净，切片或切丝，肉块可以切成颗粒状，咬起来口感比较好。
2/9. 把高筋面粉，酵母，盐，糖粉混合。
3/9. 加入牛奶，黄油揉成面团。接着揉至拓展阶段封上保鲜膜，发酵至两倍大。
4/9. 取出面团用擀面棒擀成面饼，边上一圈稍厚，其他地方稍薄，放入涂过植物油的披萨盘。
5/9. 然后醒发30分钟，用牙签或叉子在上面戳上小孔。（为了避免面饼烤的时候鼓起）
6/9. 忘记拍照片了。。。。在戳好洞的披萨饼上先刷一层披萨酱依次加入各种食材最后表面撒上马苏里拉奶酪。烤箱210度预热10分钟后放入中层，烤20分钟左右即可。（要根据自家烤箱脾气）
7/9. 也可以那披萨饼坐成葱香饼，也很好吃~
8/9. 成品~
9/9. 成品~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与杨梅、猕猴桃、钙粉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 披萨热量1244 千卡
- 脂肪129.62 克
- 蛋白质63.29 克
- 碳水化合物291.44 克
- 钠11323.6 毫克
- 钙1125 毫克
- 铁8.02 毫克
- 钾726 毫克