| 油梦大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 油梦大虾热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于读书108分钟消耗的热量...78 | |||||
油梦大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
阿根廷红虾（6-8头）、大葱（少量）、姜（少量）、大蒜（2个）、料酒（2勺）、生抽（2勺）
1/5. 虾洗净，去虾枪，虾线
2/5. 加入葱姜蒜沫，加料酒，腌制15分钟
3/5. 炒葱姜蒜
4/5. 炒虾，盖盖子，焖30″，再炒5′。
5/5. 出锅，盛盘
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、减肥等功效；可与红枣、基围虾、粳米搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进血行、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、强身体等功效；可与生菜、醋、武昌鱼搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 油梦大虾热量141 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物60.5 克
- 钠309.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾741 毫克