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酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的热量和减肥功效

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酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪2540千卡254千卡23.9克16.399999克
6千卡11千卡0.1克0.3克
杭椒91千卡63千卡1克4克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
腊八蒜104千卡96千卡4克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
总量1466酸辣鸡爪热量/卡路里3135千卡
骑马 热量3135千卡,相当于骑马392分钟消耗的热量...480

酸辣鸡爪的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(1000克)、醋(300毫升)、姜(五片)、腊八蒜(一头)、干辣椒(12只)、杭椒(2只)、白糖(两勺)、麻椒(两小把)
酸辣鸡爪的做法图解1

1/10. 备好原料,鸡爪解冻

酸辣鸡爪的做法图解2

2/10. 斩骨刀,切小块,我一般是切三刀

酸辣鸡爪的做法图解3

3/10. 反复清洗

酸辣鸡爪的做法图解4

4/10. 剪掉指甲,卫生

酸辣鸡爪的做法图解5

5/10. 下锅煮一下,加姜片

酸辣鸡爪的做法图解6

6/10. 加料酒

酸辣鸡爪的做法图解7

7/10. 麻椒,两小把

酸辣鸡爪的做法图解8

8/10. 配料切好备用,准备一盆凉水

酸辣鸡爪的做法图解9

9/10. 3-5分钟后,捞出鸡爪,凉水浸泡或冲洗

酸辣鸡爪的做法图解10

10/10. 把配料放进去,加入至少可以浸泡一半的醋,加两勺白糖,几滴柠檬汁

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、防衰老等功效;可与黑木耳、黄瓜、桑葚搭配;与猪骨汤、菜心、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

腊八蒜的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、降血糖、防感冒等功效;可与猪肝、苦瓜、鸡蛋搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣鸡爪热量3135 千卡
  • 脂肪49.399999 克
  • 蛋白质47.16 克
  • 碳水化合物245.6 克
  • 36866.8 毫克
  • 633 毫克
  • 34.4 毫克
  • 1811 毫克

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