| 牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 牛奶饼干热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于砍柴262分钟消耗的热量...360 | |||||
牛奶饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、鸡蛋（1个）、奶粉（25克）、白糖（60克）、低筋面粉（140克）、泡打粉（可加可不加）（3克）
1/4. 黄油融化，还是跟之前一样的方法，微波炉转几圈就行了。然后把糖，面粉，鸡蛋，奶粉，泡打粉放在融化的黄油里，搅拌。
2/4. 用刮刀或者勺都可以，搅拌成面团，为了防止搅拌不均匀，最好用手揉(为了避免手上都是油，我带了一次性手套)
3/4. 分成一个个的小面团，然后放在手心里按一下就是这样的形状了（还是带一次性手套做的），如果想要方的，可以把面团放在模具里，然后放冰箱冷冻层里，50分钟（时间根据自己家冰箱的情况调整），拿出来切成一片一片的就行了
4/4. 烤箱预热5分钟，然后140度，20分钟，就可以了（烤箱不同，时间不同）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与韭菜、牡蛎 、青椒搭配；与豆浆、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、补充营养、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与菠菜、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶饼干热量1573 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质43.46 克
- 碳水化合物230.62 克
- 钠752.7 毫克
- 钙1894 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾2218 毫克