| 芹菜拌花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 芹菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 芹菜拌花生热量/卡路里754千卡 | |||

1/11. 花生用凉水浸泡一夜

2/11. 洗净捞出备用

3/11. 锅中加水放入花生,加所有配料煮40分钟后放凉

4/11. 芹菜洗净切小段

5/11. 放水中略焯后过凉

6/11. 沥水加盐腌5分钟

7/11. 黄瓜洗净切丁

8/11. 放入碗内,加盐腌5分钟

9/11. 将花生、芹菜、黄瓜放入大碗内

10/11. 加生抽、醋、盐、味精、辣椒油、香油

11/11. 搅拌均匀即可
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、造血、抗老化等功效;可与苦菊、豆浆、芹菜搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、提神、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、武昌鱼、粳米搭配;与黄豆、文蛤、河蚬相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效;可与醋、豆腐、黑木耳搭配;与上海青、圆白菜、油菜相克,同食可能会引起不适;