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黑米糕

黑米糕的热量和减肥功效

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黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米853千卡341千卡9.4克2.5克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
糯米粉181千卡361千卡8克1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量515黑米糕热量/卡路里1462千卡
高抬腿 热量1462千卡,相当于高抬腿146分钟消耗的热量...600

黑米糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黑米(250克)、低筋面粉(50克)、糯米粉(50克)、牛奶(适量)、白糖(适量)
黑米糕的做法图解1

1/5. 把黑米洗干净,用凉水浸泡12个小时后,放入研磨机,加牛奶一起磨成糊状。

黑米糕的做法图解2

2/5. 把准备好的糯米粉和低筋面粉混合在一起并加入适量的糖。

黑米糕的做法图解3

3/5. 倒入容器中把刚才的黑米糊和糯米粉还有低筋面粉混合在一起。

黑米糕的做法图解4

4/5. 倒入容器中,高压锅蒸15分钟即可。冷却后切块,放冰箱,想吃的时候加热就可以了。

黑米糕的做法图解5

5/5. 配一杯暖暖的红枣茶好完美。冬天吃甜甜蜜蜜!!

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、滑涩补精、滋补等功效;可与绿豆、粳米、燕麦搭配;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补虚、健脾养胃等功效;可与桂花、枣、香瓜搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、美容养颜等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与西兰花、鸡蛋、红枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑米糕热量1462 千卡
  • 脂肪8.1 克
  • 蛋白质33.71 克
  • 碳水化合物335.5 克
  • 45.7 毫克
  • 279 毫克
  • 1.83 毫克
  • 496 毫克

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