| 香酥炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 499克 | 香酥炸鸡柳热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于钢铁厂工作112分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥炸鸡柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、炸鸡粉（适量）、面包屑（适量）、鸡蛋（适量）
1/6. 腌制。加生抽，料酒，盐，十三香，味素，少于糖拌匀(忽略面粉)
2/6. 腌制一小时后，加炸鸡粉拌匀
3/6. 准备鸡蛋液，面包糠。先沾均匀取鸡蛋液，后裹上面包糠。
4/6. 炸至金黄捞出
5/6. 成品
6/6. 依据个人口味，可添加糖和辣椒面
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、温中益气等功效；可与薄荷、冬虫夏草、松子搭配；与兔肉、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与菠菜、丝瓜、桂圆搭配；与茶叶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥炸鸡柳热量899 千卡
- 脂肪25.28 克
- 蛋白质69.4 克
- 碳水化合物104.46 克
- 钠1589 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾583 毫克