| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 533克 | 葱香曲奇热量/卡路里1543千卡 | |||

1/12. 配方合照

2/12. 在无水的盆中加入植物油?白砂糖

3/12. 用打蛋器中速打至混合

4/12. 鸡蛋用蛋抽打散

5/12. 将鸡蛋加入到植物油和白砂糖的混合物中,打蛋器中速打至顺滑

6/12. 加入2g盐

7/12. 加入香葱末

8/12. 加入面粉

9/12. 翻拌均匀

10/12. 烤盘铺油纸 面糊装入裱花袋 选择喜欢的裱花嘴 我选用的是八棱型 挤出来的曲奇很漂亮

11/12. 烤箱预热180° 烤15-20分钟 (具体温度和时间要看自家烤箱决定)

12/12. 开始享用美味吧
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、舒缓肝气、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与小米面、生菜、干辣椒搭配;与柿子、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、止血等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、增强食欲、降血压等功效;