| 紫薯芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 95克 | 紫薯芝麻饼热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于打篮球42分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯芝麻饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟紫薯泥（210克）、糯米粉（40克）、牛奶（20克）、白糖（25克）、色拉油（10克）
1/4. 熟紫薯挤压成泥，加入白糖和糯米粉拌匀，再倒入牛奶和色拉油拌匀。
2/4. 把紫薯团成20克左右的圆球，放入白芝麻中滚动，使其都沾上芝麻。
3/4. 烤箱预热160℃，5分钟，把紫薯团压成4.5cm的饼，放入烤盘中。
4/4. 烤箱上下火160℃，烤20分钟即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、止虚汗等功效；可与赤小豆、鸭肉、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、美白等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与醋、巧克力、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 紫薯芝麻饼热量340 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质14.91 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠43.7 毫克
- 钙285 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾243 毫克