| 避风塘鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1165克 | 避风塘鸡翅热量/卡路里3415千卡 | |||
 热量3415千卡，相当于羽毛球759分钟消耗的热量...270 | |||||
避风塘鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、鸡蛋（1个）、生粉（2勺）、面粉（1勺）、盐（适量）、胡椒粉、孜然粉等（适量）、白糖（0.5勺）、食用油（1勺）、大蒜（适量）、面包糠（适量）
1/4. 鸡翅洗净、吸干水份、用叉子随意扎眼，蒜蓉、盐、胡椒粉（孜然粉等按喜好放入）、糖、油、生粉、面粉、鸡蛋，抓匀腌制1小时以上入味！我开始忘记拍照了，这是中途拍的。
2/4. 鸡翅两面沾满面包糠，有鸡皮面向上、放入烤盘！普通烤盘放锡纸、亮面、可刷油（我没刷）。
3/4. 烤箱预热、中层、180度、上下火、25分钟！一气呵成、不用翻面。
4/4. 成品！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与荠菜、洋葱、明虾搭配；与糖精、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、美容护肤等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 避风塘鸡翅热量3415 千卡
- 脂肪127.91 克
- 蛋白质55.86 克
- 碳水化合物354.92 克
- 钠10257.8 毫克
- 钙168 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾786 毫克