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mini汉堡面包

mini汉堡面包的热量和减肥功效

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mini汉堡面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
黄油142千卡888千卡1.4克98克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
牛奶71千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量633.5mini汉堡面包热量/卡路里1785千卡
蛙泳 热量1785千卡,相当于蛙泳178分钟消耗的热量...600

mini汉堡面包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、黄油(16克)、牛奶(170克)、盐(3.5克)、鸡蛋(1个)、干酵母(3.5克)、芝麻(适量)
mini汉堡面包的做法图解1

1/13. 将酵母与面粉混合加入糖、盐、牛奶混合成团

mini汉堡面包的做法图解2

2/13. 可以用搅拌机混合

mini汉堡面包的做法图解3

3/13. 混合后转移至垫子上后油法揉至扩展阶段 进行第一次发酵

mini汉堡面包的做法图解4

4/13. 面团戳一个洞不收缩不回弹就可以排气、分割、滚远,第二次发酵32度左右

mini汉堡面包的做法图解5

5/13. 滚圆

mini汉堡面包的做法图解6

6/13. 鸡蛋打散 刷在面包表明 准备芝麻洒在表面

mini汉堡面包的做法图解7

7/13. 烤盘底部可以撒面粉防沾

mini汉堡面包的做法图解8

8/13. 烤箱预热180度 中下层15-20分钟

mini汉堡面包的做法图解9

9/13. 受热蓬发的面团

mini汉堡面包的做法图解10

10/13. 出炉

mini汉堡面包的做法图解11

11/13. 放凉后可做汉堡

mini汉堡面包的做法图解12

12/13. 早餐挺好

mini汉堡面包的做法图解13

13/13. 有点中西混搭 味道不错

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与韭菜、酒、西兰花相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、桂圆、辣椒搭配;与牛奶、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • mini汉堡面包热量1785 千卡
  • 脂肪158.47 克
  • 蛋白质53.87 克
  • 碳水化合物113.35 克
  • 10261.8 毫克
  • 1191 毫克
  • 27.78 毫克
  • 654 毫克

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