爽口小凉拌的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治癌症、杀菌消炎、清热明目等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、清凉、滋补健身等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、滋润皮肤、增强记忆等功效；可与苦菊、猪蹄、毛豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有行淤化积、清热化痰、软坚散结等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；