五彩蔬菜炒饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、促消化等功效；可与西兰花、草鱼、香菜搭配；与木瓜、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、美容等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、壮阳补阴、预防感冒等功效；可与豆豉、基围虾、北极虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、预防心血管疾病、保护牙齿等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、降低胆固醇等功效；可与毛豆、胡萝卜、草鱼搭配；与海虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；