| 芝士焗大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 224克 | 芝士焗大虾热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于拳击145分钟消耗的热量...360 | |||||
芝士焗大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
阿根廷红虾L1（5只）、大蒜（3瓣）、黄油（50克）、芝士（100克）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/9. 蒜切碎，香菜切末
2/9. 黄油室温软化，将切好的蒜末和香菜末放入黄油中拌匀备用。（如果家里温度低黄油不软化可以微波15秒）
3/9. 大虾剪去虾须和腿，用剪刀剪开虾背再用刀片开虾肉，掰开虾壳平铺开
4/9. 虾处理好后一字摆开撒上盐和黑胡椒粉腌渍
5/9. 将拌好的黄油涂抹在虾上
6/9. 在下上撒上芝士碎
7/9. 放入烤箱200度10分钟左右，芝士融化上色基本就好了
8/9. 烤好了
9/9. 摆盘
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、杀菌等功效；可与粳米、生菜、火腿搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促进代谢、预防心血管疾病等功效；与菠菜、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、解油腻等功效；
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营养信息
- 芝士焗大虾热量870 千卡
- 脂肪124.96 克
- 蛋白质43.99 克
- 碳水化合物107.75 克
- 钠10696.5 毫克
- 钙1375 毫克
- 铁16.61 毫克
- 钾1755 毫克