| 冬日里暖暖的面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 863克 | 冬日里暖暖的面片热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于掸灰尘511分钟消耗的热量...150 | |||||
冬日里暖暖的面片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、菠菜（3颗）、鲜豆腐（1小块）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、面粉（300克）
1/6. 温水和面，揉光滑，撮成条形，蒙上保鲜膜醒大概半小时，这时可以准备其他材料了
2/6. 鸡蛋打散，西红柿切块，菠菜切段，豆腐切块在热水里过一下，主要是去豆腥味
3/6. 锅中倒油，比平时炒菜的油略多一些，这样出锅的面片会更香一点吧，油热后倒入打散的鸡蛋翻炒，再倒入西红柿和葱花翻炒，放盐，生抽翻炒几下盛出
4/6. 锅中倒开水，并且把抄好的豆腐也倒入锅中同时煮，千炖豆腐万炖鱼嘛，开始揪面片
5/6. 面片揪好后放入所有调味菜，依个人口味加盐加生抽，因为之前西红柿炒蛋里已经放过一次了，关火，撒一小撮香菜末
6/6. 寒冷冬天的晚餐吃上一碗，真是又暖和又好消化呢
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、祛雀斑、润肠通便等功效；可与西葫芦、福寿鱼、茭白搭配；与白酒、鱼肉、石榴相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、通肠导便等功效；可与香油、杨桃、海蜇搭配；与酸奶、鳝鱼、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与北极虾、菠菜、羊排搭配；与甲鱼 、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗菌、降低胆固醇等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日里暖暖的面片热量1278 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物69.17 克
- 钠181 毫克
- 钙117.7 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾652 毫克