| 酸菜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 酸菜土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于草地保龄球88分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜土豆丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、酸菜（250克）、蒜碎（适量）、盐（适量）、牛肉粉（适量）
1/10. 土豆洗净去皮切丝凉水投备用
2/10. 酸菜洗后沥水备用
3/10. 锅内倒油下蒜沫
4/10. 除蒜味后倒土豆丝翻炒
5/10. 加盐
6/10. 放酸菜
7/10. 把酸菜搅拌开
8/10. 加牛肉粉
9/10. 再次放蒜沫
10/10. 出锅！（春饼菜系一）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、美容护肤等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防便秘、消食等功效；可与光鸭、老鸭、鸭腿搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、增进食欲等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜土豆丝热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克