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葱爆羊肉

葱爆羊肉的热量和减肥功效

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葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉片472千卡118千卡18克4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量572葱爆羊肉热量/卡路里615千卡
滑翔飞行 热量615千卡,相当于滑翔飞行176分钟消耗的热量...210

葱爆羊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肉片(400克)、大葱(1根)、大蒜(1个)、生姜(1块)、盐(适量)、孜然粉(适量)、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油(适量)
葱爆羊肉的做法图解1

1/8. 主要材料备齐。

葱爆羊肉的做法图解2

2/8. 大葱洗净斜刀切片,生姜去皮切丝,大蒜拍了切末;

葱爆羊肉的做法图解3

3/8. 羊肉片下沸水锅焯烫至八成熟捞出;

葱爆羊肉的做法图解4

4/8. 炒锅中加入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油;

葱爆羊肉的做法图解5

5/8. 锅中入油烧热,下葱姜蒜爆香;

葱爆羊肉的做法图解6

6/8. 接着下焯好的羊肉片爆炒;

葱爆羊肉的做法图解7

7/8. 接着下盐调味,下适量孜然粉炒匀;

葱爆羊肉的做法图解8

8/8. 接着翻炒1分钟即可。

食材功效信息

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、抵御风寒、温补肝肾等功效;可与香菜、豆腐、辣椒搭配;与西瓜、奶酪、首乌相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抑菌、壮阳补阴等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、消食理气等功效;可与排骨、火腿、醋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱爆羊肉热量615 千卡
  • 脂肪5.25 克
  • 蛋白质26.02 克
  • 碳水化合物54.27 克
  • 106.8 毫克
  • 93 毫克
  • 6.4 毫克
  • 1264 毫克

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