| 老干妈蛋炒饭老干妈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 273克 | 老干妈蛋炒饭老干妈热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于午睡421分钟消耗的热量...48 | |||||
老干妈蛋炒饭老干妈的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、剩饭（一盘）、青椒（一个）、小葱（一棵）、老干妈（一勺）
1/4. 把剩饭打散，加点凉白开比较好散开
2/4. 鸡蛋打好，煎成蛋皮，切碎
3/4. 青椒切丁，小葱切碎备用
4/4. 锅里热油，倒入米饭炒五分钟左右，加入切碎的鸡蛋，青椒，炒几分钟。加入盐，鸡粉，小葱，老干妈再炒一分钟，出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与基围虾、桂圆、荠菜搭配；与鹅蛋、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、缓解疲劳等功效；可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 老干妈蛋炒饭老干妈热量337 千卡
- 脂肪64.11 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物25.02 克
- 钠185.4 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾423 毫克