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冬菇蒸鸡

冬菇蒸鸡的热量和减肥功效

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冬菇蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡汁12千卡115千卡7.5克0.7克
总量449冬菇蒸鸡热量/卡路里713千卡
摇摆舞 热量713千卡,相当于摇摆舞158分钟消耗的热量...270

冬菇蒸鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(250克)、冬菇(4朵)、酱油(适量)、老抽(少许)、姜片(几块)、蚝油(少许)、鸡汁(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)
冬菇蒸鸡的做法图解1

1/6. 备好所需材料,冬菇清洗干净去蒂切成小块备用,鸡肉放入酱油,老抽,蚝油,盐巴,料酒,鸡精,姜片腌制半小时,蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做,也好吃,也入味

冬菇蒸鸡的做法图解2

2/6. 腌制好的鸡肉放入汤碗里,把切好的冬菇均匀的铺在鸡肉上,再放几根葱条

冬菇蒸鸡的做法图解3

3/6. 倒入适量的水,均匀的倒一些鸡汁在肉上

冬菇蒸鸡的做法图解4

4/6. 放入微波炉开火蒸30分钟,如果没有微波炉的也可以放在蒸锅上蒸

冬菇蒸鸡的做法图解5

5/6. 30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了

冬菇蒸鸡的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚损、补虚填精等功效;可与薄荷、首乌、冬瓜搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气益胃、祛脂降压、托疮排毒等功效;可与青豆、荷兰豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、杀菌、镇吐等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬菇蒸鸡热量713 千卡
  • 脂肪28.69 克
  • 蛋白质78.01 克
  • 碳水化合物165.03 克
  • 26731.3 毫克
  • 404 毫克
  • 24.11 毫克
  • 1872 毫克

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