| 八寸榴莲芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 645克 | 八寸榴莲芒果千层热量/卡路里2824千卡 | |||
 热量2824千卡，相当于帆船运动941分钟消耗的热量...180 | |||||
八寸榴莲芒果千层的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（180克）、盐（10克）、砂糖（60克）、全蛋（3个）、黄油（30克）、牛奶（540毫升）、淡奶油（360毫升）、细砂糖（30克）、榴莲果肉（300克）、芒果果肉（300克）
1/13. 黄油融化
2/13. 加入糖和蛋搅拌均匀
3/13. 加入盐和面粉搅拌拌均匀
4/13. 分多次加入牛奶搅拌均匀
5/13. 搅拌好的面糊
6/13. 平底锅中小火加热 滴入面糊有滋滋声 倒入适当面糊 转动锅柄 使面皮均匀
7/13. 面皮微微鼓起气泡 就好了
8/13. 做好的面皮 倒扣在面板上 放凉
9/13. 奶油加糖打发
10/13. 加入榴莲肉混合均匀
11/13. 榴莲奶油
12/13. 一层面皮 一层榴莲奶油 一层芒果果肉
13/13. 完成 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、润肠等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与果汁、橙、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八寸榴莲芒果千层热量2824 千卡
- 脂肪208.5 克
- 蛋白质35.51 克
- 碳水化合物282.18 克
- 钠10522.4 毫克
- 钙446 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾540 毫克