| 炒俄罗斯空心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 634克 | 炒俄罗斯空心粉热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于踢键子366分钟消耗的热量...300 | |||||
炒俄罗斯空心粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心粉（适量）、西红柿（适量）、玉米粒（适量）、胡萝卜丁（适量）、豆油（适量）、黑胡椒酱（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、花椒粉（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、香菇丁（适量）、蚝油（适量）
1/4. 将空心粉煮熟（根据个人喜爱决定煮几分熟），然后捞出用凉水冲一下。
2/4. 将蒜片、葱花、玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁，加入胡椒面炒，玉米变成金黄色加面。
3/4. 加入耗油、盐、糖、西红柿炒，待面上面有热气出，即可出锅。
4/4. 出锅后加入黑胡椒酱。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗癌、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、西葫芦、芹菜搭配；与红薯、螃蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、软化血管、防治冠心病等功效；可与牛膝、松仁、花菜搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有祛腥、促消化、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、消炎等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒俄罗斯空心粉热量1832 千卡
- 脂肪114.19 克
- 蛋白质18.01 克
- 碳水化合物227.63 克
- 钠10871.4 毫克
- 钙286.7 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾486 毫克