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白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉的热量和减肥功效

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白萝卜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉406千卡203千卡14.6克3.9克
白萝卜28千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量941白萝卜炖羊肉热量/卡路里1664千卡
砍柴 热量1664千卡,相当于砍柴277分钟消耗的热量...360

白萝卜炖羊肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

羊肉(200克)、白萝卜(200克)、生姜(一片)、大蒜(三瓣)、小米椒(2个)、干辣椒(1个)、郫县豆瓣(两勺)、食用油(少许)、生抽(少许)、老抽(少许)、白糖(适量)
白萝卜炖羊肉的做法图解1

1/12. 冷水浸泡羊肉二十分钟左右

白萝卜炖羊肉的做法图解2

2/12. 其他材料切好,时刻准备着

白萝卜炖羊肉的做法图解3

3/12. 羊肉用水抄一遍,直到血水浸出来

白萝卜炖羊肉的做法图解4

4/12. 这样,然后冲洗羊肉

白萝卜炖羊肉的做法图解5

5/12. 洗干净的羊肉备用

白萝卜炖羊肉的做法图解6

6/12. 锅里水烧干,放油,炒一下辣椒蒜和生姜

白萝卜炖羊肉的做法图解7

7/12. 羊肉下锅,加两勺郫县豆瓣炒

白萝卜炖羊肉的做法图解8

8/12. 就是这样哒

白萝卜炖羊肉的做法图解9

9/12. 白萝卜下锅再炒一下

白萝卜炖羊肉的做法图解10

10/12. 加一碗水,老抽生抽

白萝卜炖羊肉的做法图解11

11/12. 煮到快收汁的时候加点糖

白萝卜炖羊肉的做法图解12

12/12. Finally!哦啦!室友说很香,嘿嘿

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、补血温经、益血等功效;可与香菜、豆腐、海参搭配;与梅干菜、板栗、红螺相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增强免疫力、解毒生津等功效;可与豆腐干、羊肉、鸡肉搭配;与枇杷、藕、银耳相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、促消化等功效;可与猪肉、醋、马齿苋搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效;可与苦瓜、羊肉、鸡蛋搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白萝卜炖羊肉热量1664 千卡
  • 脂肪124.65 克
  • 蛋白质65.42 克
  • 碳水化合物244.3 克
  • 6382.3 毫克
  • 193 毫克
  • 29.5 毫克
  • 3585 毫克

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