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土豆鸡块咖喱饭

土豆鸡块咖喱饭的热量和减肥功效

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土豆鸡块咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量1333土豆鸡块咖喱饭热量/卡路里1479千卡
板球 热量1479千卡,相当于板球296分钟消耗的热量...300

土豆鸡块咖喱饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、胡萝卜(1个)、杏鲍菇(1个)、土豆(1个)、牛奶(100毫升)、咖喱粉(适量)、黑胡椒(适量)、盐(少许)
土豆鸡块咖喱饭的做法图解1

1/9. 胡萝卜、土豆、杏鲍菇切丁然后焯水待用!主要是为了缩短土豆的烹煮时间

土豆鸡块咖喱饭的做法图解2

2/9. 鸡腿切大丁焯水待用

土豆鸡块咖喱饭的做法图解3

3/9. 土豆这些配菜焯水的时间,我们来调咖喱汁吧,将咖喱粉(2勺)、黑胡椒粉(半勺)、牛奶(100ml)搅拌均匀待用,喜欢辣点的朋友可以放一些辣椒面

土豆鸡块咖喱饭的做法图解4

4/9. 洋葱切大丁在锅中炒香下焯水的土豆、胡萝卜、杏鲍菇炒到土豆微微变软再下鸡肉

土豆鸡块咖喱饭的做法图解5

5/9. 下了鸡肉后就倒入调好的咖喱酱汁,将酱汁和食材翻炒均匀

土豆鸡块咖喱饭的做法图解6

6/9. 加入适量的水再加上一片香叶及调味,水要盖过食材,大火烧开后转中小火继续煮!

土豆鸡块咖喱饭的做法图解7

7/9. 小火煮到土豆酥烂(用锅铲压下土豆能成碎了就好了)也根据个人口感,大火收汁就可以了!

土豆鸡块咖喱饭的做法图解8

8/9. 出锅咯

土豆鸡块咖喱饭的做法图解9

9/9. 配上一碗倒扣的米饭,米饭拌上汤汁那味道好极了!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、利尿等功效;可与香菜、蜂蜜、莴笋搭配;与樱桃、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、美容养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与菠菜、白砂糖、金针菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆鸡块咖喱饭热量1479 千卡
  • 脂肪27.12 克
  • 蛋白质56.48 克
  • 碳水化合物114.08 克
  • 11338.3 毫克
  • 568 毫克
  • 39.87 毫克
  • 1611 毫克

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